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公開:2025.04.28 メディア情報

光文社|女性自身で田中院長が春の食中毒の解説をしました

感染症専門医である田中渋谷院長が、女性自身の特集「春に急増する食中毒!精肉を持ち帰る際に気をつけたい“意外な点」に関し取材を受けました。

2025年4月23日付の『女性自身』の記事にて、過去5年間の春に多く発生した食中毒の原因は、アニサキス、ノロウイルス、カンピロバクターの順であり、特にアニサキスによる食中毒が最も多かったと指摘しています。

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KARADA内科クリニック院長。医学博士。日本感染症学会専門医・指導医。 総合診療医として全身の幅広い診療と、感染症専門医としてHIV感染症や結核、マラリアなどの診療に加え、集中治療、院内感染対策、ワクチン診療などに従事。 「東京都感染症マニュアル2018」や「感染症クイック・リファレンス」などの作成に携わる。 東京医科大学病院感染症科医局長や東京医科大学茨城医療センター感染制御部部長、感染症科科長などを歴任し、現職に至る。 ●日本テレビ スッキリに感染症専門家として毎週出演していた他、世界一受けたい授業・ザ!世界仰天ニュースなど出演多数 ●Yahoo!ニュース公式コメンテーター

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